為了認真貫徹落實“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，面向社會，面向市場辦學”的辦學思路，全面提升我院學生的綜合素質、實踐創(chuàng)新能力及就業(yè)能力，切實增強學生就業(yè)競爭力，扎實推進學歷證書和職業(yè)資格證書并重的“雙證書”制度；同時為了滿足我院廣大師生的強烈要求，經我系研究決定，特舉辦中級營養(yǎng)師培訓班，現(xiàn)將有關具體事項通知如下：

一、職業(yè)定義
　　所謂營養(yǎng)，顧名思義，營為營造、選擇、創(chuàng)造之意，養(yǎng)乃養(yǎng)生、保持健康長壽之意，所以營養(yǎng)的概念可以解釋為選擇合適的食物達到健康養(yǎng)生目的的過程。

二、職業(yè)概況
　　近年來，隨著我國社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復已經成為社會新的需求?，F(xiàn)在，在我國每50萬人才有一個營養(yǎng)師，可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺，而素質高、經驗豐富且獲得國家級職業(yè)資格認證的中高級營養(yǎng)師工作人員更是匱乏，另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。而且《中華人民共和國營養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”，據此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營養(yǎng)師的指導下，共同完成食譜的搭配、調理與調整等工序，以保證用膳者的合理營養(yǎng)搭配。已經頒布的《直銷法》對從業(yè)人員也做了嚴格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。

三、培訓目的
　　本課程致力于通過健康管理和營養(yǎng)保健的全面基礎教育和職業(yè)技能培訓，培養(yǎng)學員掌握全面的基礎理論知識及亞健康防治和營養(yǎng)保健的實際能力，以便于他們能較好地服務于社會各類人群。

四、培訓對象
　　從事或準備從事營養(yǎng)食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、食品衛(wèi)生監(jiān)督與檢測、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、私人營養(yǎng)師、營養(yǎng)宣教的人員(營養(yǎng)講師)；賓館、餐廳、機關、學校、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事營養(yǎng)食品工作、營養(yǎng)教育工作者以及管理人員；企事業(yè)單位或社會其他有志從事營養(yǎng)業(yè)的人員。

五、頒發(fā)證書
　　考試合格者由廣東省人力資源和社會保障廳統(tǒng)一核發(fā)《中華人民共和國職業(yè)資格等級證書》，其可作為招聘錄用、考核晉升、崗位續(xù)聘、加薪的重要參考依據，該證書實行統(tǒng)一編號登記管理，可網上查詢，全國通用，終生有效。全國通用，出國有效。

六、收費標準：在線咨詢

七、報名需知
　　1、提交身份證復印件。
　　2、提交三張大一寸黑白照片。