臭豆腐培訓內容?

培訓內容? ? 臭豆腐技術培訓?

培訓課程安排? ? ?

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。?

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。??

自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?

實際操作內容? ? ?

　　1. 臭豆腐的系統(tǒng)講述;?

　　2. 臭豆腐的原料選購;?

　　3. 臭豆腐的食材加工，制作豆坯;?

　　4. 臭豆腐鹵水的制作方法;?

　　5. 臭豆腐的加工工藝步驟;?

　　6. 臭豆腐的經(jīng)營定價原則;?

　　7. 系列調味品及原料的貨源渠道;?

　　8. 經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理?

培訓時間? ? 隨到隨學，老師一對一授課，不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。?

特別優(yōu)惠? ? ?

1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級