糖水燉品班課程?
1??湯丸系列?傳統(tǒng)湯丸、糖不甩、水果湯丸?
2??豆沙系列?紅豆沙糖水、綠豆沙糖水、八寶甜粥??
3??香甜糊系列?香滑芝麻糊、香滑花生糊、??
4??杏仁糊系列?杏仁糊、杏汁銀耳、合桃酪、?
5??西米系列?么么喳喳、椰汁西米露、香芒西米撈、芋汁西米撈??
6??奶品系列?雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊??
7??缽仔系列?缽仔糕、馬蹄盞、??
8??糕點系列?龜苓膏、鮮果凍糕、涼粉、?
9??豆類系列?木桶豆腐花、甜豆?jié){、五豆豆?jié){??
10?甜滑露系列?香滑馬蹄爽、鳳凰馬蹄露、百合甘露、百花露??
11?廣州特色小食?甜醋豬手姜蛋、茶葉蛋、蓮子蛋茶、?
12?清湯糖水系列?雙雪糖水、番薯芋頭糖水、雪耳木瓜糖水、紅棗元肉木瓜糖水、腐竹白果薏米糖水、蓮子百合雞旦糖水、鮮百合南瓜露??
13?糖水燉品系列?銀耳燉果皇、三棗燉木瓜、紅棗元肉燉木瓜、南北杏燉雪梨、雪耳木瓜燉奶?
14?紫米露系列?鴛鴦紫米露、、椰汁紫米露、雜果紫米露、楊枝甘露??
15?傳統(tǒng)甜點?雪梅娘?